Las mejores freidoras de aire del mercado

Las mejores freidoras de aire

¡Por fin los fritos pueden ser saludables! Las freidoras sin aceite o Airfryers han venido a revolucionar la cocina, permitiéndonos disfrutar de ricas patatas fritas, nuggets de pollo o cualquier tipo de fritos de forma más sana pero igual de deliciosa, conservando su textura crujiente y su sabor.

La revolucionaria tecnología de las freidoras sin aceite es capaz de reducir hasta un 85% las grasas, dando como resultado un alimento más sano y equilibrado.

A continuación te explicaremos con todo detalle las características principales de las mejores freidoras sin aceite, te mostraremos una tabla comparativa y también un análisis de los principales modelos.

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Comparativa de las mejores freidoras de aire

🥇 MÁS VENDIDA 🥇
1. Cosori 5.5L
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PROS

  • Fácil de limpiar
  • Capacidad 5,5 litros.
  • 11 programas.
  • Muy segura
  • Incluye libro de recetas.

CONTRAS

  • No incluye accesorios.
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⭐️ MEJOR VALORADA ⭐️
2. Innsky Air Fryer Oven
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PROS

  • Potencia 1500 W
  • Capacidad 10 litros
  • 11 programas
  • Temperatura de 80 a…
  • Componentes antiadherentes

CONTRAS

  • Pitidos muy altos
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💰 MÁS BARATA 💰
3. Innsky IS-EE004
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PROS

  • Potencia 1700 W.
  • Capacidad 5,5 litros.
  • 11 programas.
  • Temperatura de 80 a…
  • Fácil de limpiar

CONTRAS

  • Necesita dispensador de aceite
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4. Ninja Air Fryer MAX
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PROS

  • Potencia 1750 W
  • Capacidad 5,2 litros
  • 6 programas
  • Temperatura hasta 240 ºC
  • Muy fácil de usar

CONTRAS

  • Cesto redondo
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5. Proscenic T21
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PROS

  • Potencia 1700 W
  • Capacidad 5,5 litros
  • Pantalla LED
  • Control por voz (Alexa)
  • Cesta cuadrada

CONTRAS

  • Sin accesorios incluidos
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Las 5 Mejores airfryer

NAVEGACIÓN RÁPIDA

1. Cosori 5.5L

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Ideal para: preparar entre 5 y 6 raciones con la máxima potencia y calidad en pocos minutos

La COSORI AIR FRYER es práctica y fácil de usar gracias su panel digital con 11 ajustes preprogramados para freír cualquier tipo de alimento. Además, da la posibilidad de ajustar la temperatura manualmente.

Esta freidora ahorra tiempo y energía ya que tiene una capacidad de 5.5 litros lo que la hace especial para cocinarle a grupos de hasta 5 personas en poco tiempo y en una sola sesión gracias a su potencia.

La COSORI AIR FRYER es fácil de limpiar gracias a su cesta desmontable fabricada con un revestimiento de material antiadherente que la hace perfecta para el lavavajillas.

Es confortable ya que cuenta con un sistema que avisa cuando es hora de sacudir los alimentos en cocción para que queden perfectamente freídos por todas partes.

No es la primera Airfryer que tengo, pero sin duda sí que es la mejor. El cajón cuadrado es todo un acierto porque se aprovecha mucho mejor el espacio.
Joan
5/5
PROS
  • Fácil de limpiar – Sus piezas se desmontan de manera sencilla y vienen revestidas con una superficie antiadherente, aptas también para el lavavajillas.
  • Capacidad 5,5 litros.
  • 11 programas.
  • Muy segura – Esta freidora cuenta con un sistema que avisa cuando hay que sacudir los alimentos para que queden perfectamente cocidos y apagado automático.
  • Incluye libro de recetas.
  • Eficiencia energética A+.
CONTRAS
  • No incluye accesorios.

2. Innsky Air Fryer Oven

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Ideal para: quienes buscan una freidora de aire multifunción, con parrilla, horno y deshidratador.

La freidora Innsky Air Fryer Oven es muy versátil ya que se pueden preparar todo tipo de alimentos en ella y se puede usar como una parrilla, un deshidratador de frutas y horno para pizzas.

Ahorra tiempo y energía ya que gracias a su capacidad de 10 litros se pueden preparar bastantes alimentos en una sola tanda. Lo que es perfecto para familias o grupos numerosos.

Esta freidora es fácil de limpiar ya que todas sus piezas se pueden desmontar, lavar fácilmente y poner en un lavavajillas o ponerse a secar con aire caliente.

La Innsky Air Fryer Oven es muy práctica ya que viene con una ventana transparente en la que se puede seguir la cocción de los alimentos sin necesidad de tener que abrirla.

Somos 4 en casa y esta freidora nos va de lujo para hacer comidas bastante generosas: pollo, pizza, patatas, carne, pescado, verduras… todo sale buenísimo.
Eliseo
5/5
PROS
  • Potencia 1500 W
  • Capacidad 10 litros
  • 11 programas
  • Temperatura de 80 a 200 ºC
  • Componentes antiadherentes – lavables en lavavajillas.
  • Incluye libro de recetas
  • Viene con accesorios
CONTRAS
  • Pitidos muy altos – Algunos usuarios notifican el elevado volumen de los pitidos y alarmas de esta freidora.

3. Innsky IS-EE004

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Ideal para: quienes buscan una completa airfryer con una relación calidad precio sin rival

La Innsky IS-EE004 es práctica ya que cuenta con una función de precalentado que permite una perfecta cocción de las comidas congeladas evitando que queden partes crudas.

Es muy fácil de usar ya que cuenta con un panel digital táctil con funciones intuitivas para preparar automáticamente todo tipo de platos. Además, la temperatura se puede ajustar manualmente y el calentado rápido ahorra tiempo.

La Innsky IS-EE004 es confortable ya que los alimentos se puede extraer fácilmente y las piezas de la freidora se puede desensamblar sin problema para lavarlas y ponerlas en el lavavajillas.

Esta freidora bastante versátil ya que se pueden sacar los alimentos apenas están recién preparados o se pueden dejar más tiempo con la opción “Keep Warm” hasta que estén listos para servirse.

La usamos todos los días, cocinamos de todo, desde verduras, pescado, carnes hasta postres.
Loren
5/5
PROS
  • Potencia 1700 W.
  • Capacidad 5,5 litros.
  • 11 programas.
  • Temperatura de 80 a 200 ºC.
  • Fácil de limpiar – Componentes antiadherentes, y listos para limpiar en el lavavajillas.
  • Cesta cuadrada – Maximizando el espacio aprovechable.
CONTRAS
  • Necesita dispensador de aceite – Aunque necesita poco aceite es necesario tener un dispensador de aceite para que la comida quede uniformemente preparada.

4. Ninja Air Fryer MAX

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Ideal para: quienes buscan una freidora de aire con un diseño espectacular y una gran calidad

La Ninja Air Fryer MAX es una freidora de lujo, sus materiales de construcción y su excelente diseño la posicionan como una de los modelos más deseados.

Cuenta con una capacidad de 5,2 litros y 6 funciones de cocción: Max Crisp, asar, hornear, recalentar, deshidratar y freidoras de aire.

Tiene un completo display frontal a través del que puedes programar tus comidas de forma fácil y muy visual.

Es una freidora excelente, me ha sorprendido gratamente lo bien que queda todo. Pechugas de pollo, pescado, verduras, pan tostado… la recomiendo.
Marcos
5/5
PROS
  • Potencia 1750 W
  • Capacidad 5,2 litros
  • 6 programas
  • Temperatura hasta 240 ºC
  • Muy fácil de usar
CONTRAS
  • Cesto redondo

5. Proscenic T21

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Ideal para: quienes buscan una freidora de aire tecnológicamente avanzada y de altas prestaciones

La freidora Proscenic T21 es muy fácil de utilizar ya que cuenta con una pantalla digital que se puede manejar de manera sencilla e intuitiva. Además, se puede conectar (vía app) con el móvil.

Es muy fácil de limpiar ya que está construida con aluminio y un revestimiento de teflón que hace sus piezas antiadherentes fáciles de lavar y hasta de poner en un lavavajillas.

La Proscenic T21 ahorra tiempo y energía gracias a su capacidad de 5.5 litros con la que se pueden preparar platos hasta para ocho personas en una sola tanda de uso.

Esta freidora es muy versátil ya que se pueden preparar todo tipo de alimentos y de platos. Es perfecta para freír, hornear, asar a la parrilla o asar patatas fritas, pollo, bistec, carne, camarones, pasteles, pescado, etc.

App asociada con muchísimas recetas y la opción de guardar tus propias recetas y programas.

Control por voz mediante Alexa.

Me ha sorprendido enormemente, es una freidora de calidad, estamos encantados. Hemos cambiado por completo nuestra alimentación, ahora es mucho más saludable… y lo de que se pueda controlar por Alexa es una pasada.
Isa
5/5
PROS
  • Potencia 1700 W
  • Capacidad 5,5 litros
  • Pantalla LED
  • Control por voz (Alexa)
  • Cesta cuadrada
CONTRAS
  • Sin accesorios incluidos

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Guía de compra ¿Qué freidora de aire comprar?

En la actualidad, las freidoras de aire se han convertido en la joya de la corona en cuanto a practicidad para preparar alimentos saludables. Están de moda y cada vez son más usuarios los que buscan hacerse con una nueva airfryer.

Los fabricantes, conscientes de este gran éxito de este tipo de freidoras, sacan al mercado nuevos modelos, en ocasiones con ligeras diferencias, otras veces cargadas de innovaciones y funcionalidades sorprendentes. Esto hace que los consumidores nos veamos desbordados ante el gran abanico de opciones disponibles y la velocidad con que está evolucionando el mercado de las freidoras de aire.

Por este motivo, consideramos prioritaria esta guía de compra, con la que te mostraremos algunos consejos útiles para elegir la freidora de aire que mejor se pueda adaptar a tus necesidades.

Consejos para elegir una buena freidora de aire

A continuación, te presentamos algunos consejos útiles para que puedas escoger la mejor freidora airfryer:

1

Capacidad

En primer lugar es esencial determinar la capacidad de la freidora. Para ello debes tener en cuenta los miembros de tu familia, el tamaño habitual de las raciones y elegir en consecuencia las dimensiones de freidora que mejor se adapte a tus requerimientos.

Elegir el tamaño adecuado te permitirá ahorrar tiempo y electricidad. Como idea, puedes utilizar la fórmula 1 litro de capacidad = 1 comensal.
Capacidad de las freidoras de aire
2

Potencia

Una buena freidora debe contar con una potencia entre 1200 y 1800 W. Dependerá también de su capacidad, a mayor capacidad debes elegir mayor potencia.

Una potencia adecuada te ofrecerá un calentamiento rápido y una cocción eficiente.
Potencia de las freidoras de aire
3

Limpieza

Escoge una freidora cuyas partes sean fáciles de desmontar y de limpiar, casi todas traen superficies antiadherentes que hacen más fácil lavarlas y secarlas.

Si dispones de lavavajillas, trata de escoger una airfryer cuyos elementos sean compatibles, de verdad: vale la pena.
Limpieza freidoras de aire
4

Seguridad

Una freidora de aire alcanzará por encima de los 200ºC, por lo tanto, debes asegurarte de que la freidora esté equipada con un sistema de enfriamiento que hace circular aire frío entre la pared de la cámara de cocción interna y la carcasa externa. Esto asegura que el exterior de la freidora se mantenga fresco, incluso cuando la temperatura interior es máxima.

Además, no olvides asegurarte que venga con un mango de toque frío, especialmente, si es necesario controlar el proceso de cocción.
Seguridad de las freidoras de aire
5

Cajón o cesta

Los modelos con un cajón extraíble o con cesta requieren que controles el proceso de cocción y revuelvas manualmente su preparación cada cierto tiempo, para garantizar una cocción uniforme. La comodidad es clave.
Cajón freidoras sin aceite
6

Panel de control

La mejor freidora de aire es la que viene con controles intuitivos y fáciles de usar. Observa los paneles digitales, lee los cuadernillos con las instrucciones, ¿son sencillos? Una buena elección en este sentido va a ahorrarte tiempo.
Panel de control de las freidoras de aire
7

Funcionalidades y programas

Aunque no es completamente necesario, seguramente querrás aprovechar tu inversión y comprar una freidora multifuncional, por lo que esta podrá adaptarse a todo tipo de alimentos en cualquier momento del día, como, por ejemplo, para hacer unas ricas tostadas en el desayuno, calentar tus comidas cuando lo necesites, cocinar cualquier tipo de alimento o incluso preparar un delicioso postre.

Si te encanta experimentar con alimentos crujientes como chips de verduras o pasteles, no hay ningún horno que ofrezca una cocción tan rápida como una freidora de aire multifunción.
Funcionalidades y programas de las freidoras de aire
8

Precio

Por fortuna, los precios de las freidoras no son tan altos para todo lo que nos ofrecen.

Sin embargo, nuestro consejo es que limites tu presupuesto y te ajustes a una freidora con la capacidad de satisfacer tus necesidades del presente y tus inquietudes futuras.

Recuerda: no por elegir la opción más cara tendrás la mejor.
Precio máquina de coser
9

Opiniones

¡Aprovéchate de las opiniones y los comentarios de otros usuarios!

La experiencia de quienes han usado las freidoras que más te interesan puede resultar clave en el momento de comprar y realizar la elección más adecuada.
Opiniones máquinas de coser

Freír al aire vs cocinar en el horno

Freír con una airfryer y cocinar en el horno son dos técnicas de cocción que pueden producir resultados similares en términos de textura y sabor de los alimentos. Sin embargo, existen algunas diferencias clave que vale la pena destacar.

En primer lugar, freír con una airfryer utiliza aire caliente para cocinar los alimentos, lo que significa que se necesita muy poco o nada de aceite para obtener una textura crujiente similar a la fritura tradicional. Por otro lado, cocinar en el horno generalmente requiere más aceite para lograr la misma textura crujiente en los alimentos.

En segundo lugar, la airfryer es ideal para cocinar alimentos pequeños en porciones individuales, como papas fritas, alitas de pollo y rollos de huevo. En comparación, el horno es mejor para cocinar grandes porciones de alimentos, como un asado de carne o una bandeja de verduras asadas.

La airfryer es una opción saludable

En tercer lugar, la airfryer es una excelente opción si se busca una cocción rápida. Los alimentos se cocinan más rápido en una airfryer que en un horno convencional debido a la circulación de aire caliente. El horno, por otro lado, es mejor para cocciones lentas y largas, como un guiso o un pan.

Por último, la freidora de aire es más fácil de limpiar que el horno. La mayoría de las airfryers tienen piezas extraíbles que se pueden lavar en el lavaplatos. En cambio, la limpieza del horno puede ser un proceso tedioso y complicado.

En resumen, freír con una airfryer y cocinar en el horno son dos técnicas de cocción diferentes que tienen sus ventajas y desventajas:

  • La airfryer es ideal para alimentos pequeños y para cocinar rápidamente
  • El horno es mejor para cocciones lentas y grandes porciones de alimentos.

Freír al aire vs freír con aceite

Cuando observamos la diferencia entre freír sumergiendo en aceite y freír al aire, hay un claro ganador desde el punto de vista de la salud: es mejor freír con aire. La razón principal por la que se prefiere freír al aire a freír convencionalmente está relacionada con la cantidad de aceite utilizado. La freidora tradicional requiere unos litros de aceite y la freidora de aire no requiere ninguno, por lo que los alimentos no absorben ningún tipo de grasa en la cocción.

La airfryer utiliza aire caliente para cocinar los alimentos, lo que significa que no es necesario sumergir los alimentos en aceite. Esto puede ser beneficioso para aquellos que desean reducir su ingesta de grasas o calorías. En cambio, la freidora de aceite sumerge los alimentos en aceite caliente, lo que puede hacer que los alimentos sean más grasientos, pero claro, también más sabrosos.

Airfryer vs freidora de aceite
Airfryer vs freidora de aceite

Por otro lado, el tiempo de cocción puede ser diferente. La airfryer puede cocinar alimentos más rápido que la freidora de aceite debido a la circulación de aire caliente. Además, el tiempo de precalentamiento de una airfryer es más corto que el de una freidora de aceite.

La textura y sabor de los alimentos son diferentes. Los alimentos fritos en una freidora de aceite pueden ser más crujientes y dorados, mientras que los alimentos fritos en una airfryer pueden tener una textura más seca y menos crujiente. Sin embargo, la airfryer puede producir alimentos más saludables y menos grasos en comparación con la freidora de aceite.

En cuanto a la limpieza, la airfryer es más fácil de limpiar que la freidora de aceite, ya que no hay aceite caliente que tenga que ser eliminado. Además, la mayoría de las partes de una airfryer se pueden lavar en el lavaplatos, mientras que las partes de una freidora de aceite deben ser limpiadas a mano.

En conclusión, freír con una airfryer y freír con una freidora de aceite son dos técnicas de cocción diferentes que producen resultados diferentes. La airfryer puede ser una mejor opción para aquellos que desean reducir su ingesta de grasas o calorías, mientras que la freidora de aceite puede producir alimentos más crujientes, sabrosos y dorados. Además, la airfryer puede ser más fácil de limpiar que la freidora de aceite.

¿Cómo de saludable es cocinar en una airfryer?

Freír al aire disminuye significativamente la cantidad de aceite absorbido por los alimentos en comparación con freír sumergiendo en aceite. Esto es una gran ventaja para la freidora de aire porque menos aceite nos hace consumir menos calorías, lo que puede reducir el riesgo de aumento de peso y padecer obesidad.

No es que no puedas comer grasas; las Guías Alimentarias recomiendan que las grasas constituyan entre el 20% y el 35% de nuestra dieta. Pero comer demasiados alimentos fritos es una manera fácil de excederse en grasas y, a su vez, en calorías.

Airfryer y salud

Entonces, demos un paso atrás y respondamos la pregunta final: ¿la freidora de aire es saludable? La respuesta es: depende de lo que entendamos por «saludable» y con qué otros métodos de cocción lo comparemos.

En general, en comparación con la fritura convencional, la freidora de aire es una opción más saludable porque tiene menos calorías y puede resultar en menos inflamación, lo que potencialmente reduce el riesgo de enfermedades crónicas en el futuro.

Al comparar la freidora con el horno, la respuesta es menos clara, pero probablemente no importa.

Sin embargo, cuando analizamos la pregunta «¿qué es saludable?», el verdadero impulsor es el tipo de alimentos que estás comiendo y poniendo en la freidora de aire. Los alimentos ricos en nutrientes como frutas, verduras, cereales integrales, pescados grasos y carnes magras son generalmente tan nutritivos en la freidora como en el horno.

Sin embargo, la freidora de aire no es un pase gratis para comer cantidades ilimitadas de alimentos con más calorías solo porque es mejor que freír de forma convencional. También es importante recordar que el principal beneficio de freír al aire sobre freír convencionalmente es la falta de aceite, por lo que si comienzas a agregar cantidades significativas de aceite a los alimentos fritos al aire, es posible que los beneficios no sean tan drásticos.

7 consejos para utilizar una airfryer

1

Familiarízate con las instrucciones

Las freidoras de aire son muy sencillas de utilizar pero antes de lanzarte a cocinar, lee las instrucciones del fabricante para que la uses correctamente y le puedas sacar todo el potencial.
2

No sobrecargues la cesta

Para obtener los mejores resultados, no sobrepases los límites máximos de la cesta, lo verás marcado en el interior. Deja suficiente espacio para que el aire caliente circule alrededor de los alimentos.
3

Precalentado de la airfryer

Muchas veces nos saltamos el precalentado pensando que así ahorraremos energía. Lo indicado es precalentar siempre a airfryer durante unos minutos antes de colocar los alimentos en ella. Esto ayuda a garantizar que la temperatura sea la adecuada y que los alimentos se cocinen de manera uniforme.
4

Usar aceite en spray

Aunque la airfryer no requiere aceite para cocinar, puedes usar un poco de aceite en aerosol para ayudar a que los alimentos se doren y se peguen menos. También generas una capa por la superficie de los alimentos que evitará que se sequen demasiado y quedan más jugosos.
5

Agitar la cesta

Muchas freidoras de aire incorporan una alarma que te avisará para que agites los alimentos a mitad de cocción. Este gesto hace permite un cocinado más uniforme.
6

Usa accesorios

Algunas airfryers vienen con accesorios como bandejas para hornear o parrillas para cocinar alimentos más grandes o en capas. También hay rejillas, moldes de silicona o bandejas que permiten un cocinado más jugoso. Puede llevar tu airfryer a otro nivel con el uso de accesorios. Además, muchos alargarán su vida útil.
7

Limpieza

Después de usar tu nueva airfryer, asegúrate de limpiarla adecuadamente. La mayoría de las piezas de la airfryer son aptas para el lavaplatos, pero es importante verificar las instrucciones del fabricante para asegurarse de que se limpien correctamente. También es importante vaciar y limpiar la bandeja de goteo para evitar que el aceite y la grasa se acumulen en el fondo de la airfryer.

Preguntas frecuentes sobre freidoras de aire

A continuación resolvemos algunas de las preguntas más habituales entre quienes se enfrentan por primera vez a la compra de una freidora de aire.

¿Cómo funciona una airfryer?

Una airfryer utiliza un elemento calefactor y un ventilador para hacer circular aire caliente alrededor de los alimentos. Esto produce un efecto parecido a la fritura sin la necesidad de utilizar aceite caliente.

¿Puedo cocinar alimentos congelados en una airfryer?

Sí, se puede cocinar alimentos congelados en una airfryer. Sin embargo, es posible que debas aumentar el tiempo de cocción para asegurarse de que los alimentos se cocinen de manera uniforme.

¿Necesito agregar aceite para cocinar con una airfryer?

No es necesario añadir aceite para cocinar con una airfryer, pero un poco de aceite en aerosol puede ayudar a que los alimentos se doren, se peguen menos y queden más jugosos.

¿Cuáles son las ventajas de cocinar con una airfryer?

Las ventajas de cocinar con una airfryer incluyen la reducción en el consumo de aceite, la facilidad de limpieza y la versatilidad de poder cocinar una amplia variedad de alimentos.

¿Puedo cocinar alimentos líquidos o húmedos en una airfryer?

Sí, se pueden cocinar alimentos líquidos o húmedos en una airfryer. Sin embargo, es importante asegurarse de que los alimentos estén bien cubiertos para evitar que se derramen durante la cocción.

¿Puedo cocinar alimentos que requieren mucho tiempo de cocción en una airfryer?

Sí, se pueden cocinar alimentos que requieren mucho tiempo de cocción en una airfryer. Sin embargo, es posible que deba dividir los alimentos en porciones más pequeñas para garantizar que se cocinen por igual.

¿Es seguro cocinar con una airfryer?

Sí, es seguro cocinar con una airfryer. Pero siempre que uses un electrodoméstico, es importante seguir las instrucciones del fabricante y tomar precauciones de seguridad básicas.

Mejores marcas de freidoras de aire

Si estas buscando información sobre las mejores marcas con modelos de freidoras de aire no busques más, aquí tienes las mejores opciones:

  • Innsky – Una conocida marca con gran presencia y prestigio en Amazon dedicada a la comercialización de varios modelos de freidoras sin aceite. Su gran calidad y excelente precio han convertido a esta joven marca en toda una revolución.
  • Cosori – Se trata de una de las marcas de electrodomésticos de cocina más popular en Estados Unidos. Su gran prestigio habla por sí solo, pero con su gama de AirFryers lo han clavado, no sólo son muy buenas máquinas, también tienen un precio más que razonable.
  • Ninja – Se trata de una marca registrada de SharkNinja, con más de tres décadas de éxito en Estados Unidos, ahora cuenta con una división especial dedicada al diseño, la fabricación y la distribución de pequeños electrodomésticos. Sus freidoras son toda una declaración de intenciones: calidad, innovación y eficiencia a raudales.
  • Proscenic – Desde su fundación en 2023 Prroscenic se ha convertido en todo un referente en electrodomésticos inteligentes, ofreciendo excelentes soluciones y productos para mejorar la calidad de vida de las familias. Innovación y tecnología son dos términos asociados a esta marca.
  • Uten – Es una joven marca inglesa fundada en el año 2023. A pesar de su corta trayectoria en el mundo de la fabricación de electrodomésticos, ha conseguido posicionarse en la actualidad como una de las marcas con mayor proyección de los últimos años. La razón: sus buenos productos.

Video del funcionamiento de una freidora de aire

A continuación te dejamos un vídeo en el que verás las características de una de las freidoras de aire que hemos analizado más arriba.

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